买菜抠门技法能省不少钱
砍价要狠,尽量说九江话,要显得老成,错开市场高峰
买菜抠门技法能省不少钱
核心提示
每天买菜是一项必不可少的支出,如何从菜篮子里省下钱呢?别小看这些钱,每天节约一点点,经年累月的抠门省钱,集腋成裘,就是一笔大数目。昨日上午同一时间段,浔阳晚报记者分两路到城区三里街农贸菜场、江洲菜场、新一菜场、利江市场、姚家洼菜场5家菜市场。仔细询问菜品的价格,并进行对比发现,同一菜种在不同菜场价格不同。同时,买菜时,商家看九江话和普通话的、量多量少的、青年人和老年人的,价格都开出有点不一样。
市民在菜市场买菜。
量大价格自然优惠
25日上午,记者在三里街菜场,用普通话向数位摊主询问菜价。一位杨姓摊主一一回复记者各类蔬菜的零售价后表示,他也承接小饭馆的蔬菜配送业务。随后,记者以需要采购一批蔬菜用来经营餐饮,询问菜价能否便宜时,杨摊主爽快答应免费送菜上门,每种菜品至少可以便宜0.2元/500g,多的则可以给出0.5元/500g的优惠。但有些便宜不了,像螺丝椒,我平时卖3块一斤,你量大我也只能给你2块8一斤。杨摊主表示,芹菜、胡萝卜、西红柿什么的,都可以给你优惠5毛钱。而另一位同在三里街农贸菜场经营菜摊的摊主吴某则坦言,只要购菜量达到数十斤,菜摊主都会给予优惠。如果你是做餐馆的,买菜肯定要考虑成本,太贵的菜就不会要那么多,一些平常的菜可以挑丑一点的,都是同一天进的新鲜货,但会便宜一点,像萝卜一斤就有1块和8毛的。
在江洲菜场,一位叶姓摊主则告诉记者,整个菜场中,根据蔬菜的个头大小、长相美丑,售价都有明显不同,这一点尤其突出表现在莴笋、芹菜这些蔬菜上。芹菜2块、2块5每斤的都有,便宜的1块多也有,都乱卖。叶摊主说,莴笋有削皮、不削皮的,大根的就贵点,小点的就便宜。而在新一菜场,记者发现,这里的菜价相比较江洲菜场而言,要便宜些。
讨价还价、九江话,都是优惠点
在开发区利江市场,记者环绕一圈菜场后发现,这里的菜价相比其他的几个市场,大部分都要偏高。但是,这个也要看人说价。只要会讨价还价,或者说些九江话,价格都有些商量,尤其是老年人买菜的价格比年轻人更要便宜一些。
这个小的上海青多少钱一斤?记者咨询一名菜摊主,4元。这么贵呀?能不能便宜点,还是算了,不买。看到记者欲离开,摊主马上说到3.5元。随后,记者又来到另一菜摊前,咨询白萝卜的价格。每斤1.5元。我是为餐馆采购的,能便宜多少呢?看到记者是个未来的大客户。摊主马上说道:一块钱一斤,要是量大的话,还可以便宜点,也可以送货上门。
而在记者左边一个菜摊前,一位六旬的老阿姨用地道的九江话问了几句,摊主直接报出的小上海青的价格就是每斤3.5元。随后,记者跟在阿姨后面买菜。在刚刚问了芽白每斤要1.5元后,阿姨购买的价格只要1元/斤。原来,卖菜的也要看人报价。
(记者 包四华 刘璐)
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