买菜抠门技法能省不少钱

砍价要狠，尽量说九江话，要显得老成，错开市场高峰

买菜抠门技法能省不少钱

核心提示

每天买菜是一项必不可少的支出,如何从菜篮子里省下钱呢？别小看这些钱，每天节约一点点，经年累月的抠门省钱，集腋成裘，就是一笔大数目。昨日上午同一时间段，浔阳晚报记者分两路到城区三里街农贸菜场、江洲菜场、新一菜场、利江市场、姚家洼菜场5家菜市场。仔细询问菜品的价格，并进行对比发现，同一菜种在不同菜场价格不同。同时，买菜时，商家看九江话和普通话的、量多量少的、青年人和老年人的，价格都开出有点不一样。

市民在菜市场买菜。

量大价格自然优惠

25日上午，记者在三里街菜场，用普通话向数位摊主询问菜价。一位杨姓摊主一一回复记者各类蔬菜的零售价后表示，他也承接小饭馆的蔬菜配送业务。随后，记者以需要采购一批蔬菜用来经营餐饮，询问菜价能否便宜时，杨摊主爽快答应免费送菜上门，每种菜品至少可以便宜0.2元/500g，多的则可以给出0.5元/500g的优惠。但有些便宜不了，像螺丝椒，我平时卖3块一斤，你量大我也只能给你2块8一斤。杨摊主表示，芹菜、胡萝卜、西红柿什么的，都可以给你优惠5毛钱。而另一位同在三里街农贸菜场经营菜摊的摊主吴某则坦言，只要购菜量达到数十斤，菜摊主都会给予优惠。如果你是做餐馆的，买菜肯定要考虑成本，太贵的菜就不会要那么多，一些平常的菜可以挑丑一点的，都是同一天进的新鲜货，但会便宜一点，像萝卜一斤就有1块和8毛的。

在江洲菜场，一位叶姓摊主则告诉记者，整个菜场中，根据蔬菜的个头大小、长相美丑，售价都有明显不同，这一点尤其突出表现在莴笋、芹菜这些蔬菜上。芹菜2块、2块5每斤的都有，便宜的1块多也有，都乱卖。叶摊主说，莴笋有削皮、不削皮的，大根的就贵点，小点的就便宜。而在新一菜场，记者发现，这里的菜价相比较江洲菜场而言，要便宜些。

讨价还价、九江话，都是优惠点

在开发区利江市场，记者环绕一圈菜场后发现，这里的菜价相比其他的几个市场，大部分都要偏高。但是，这个也要看人说价。只要会讨价还价，或者说些九江话，价格都有些商量，尤其是老年人买菜的价格比年轻人更要便宜一些。

这个小的上海青多少钱一斤？记者咨询一名菜摊主，4元。这么贵呀？能不能便宜点，还是算了，不买。看到记者欲离开，摊主马上说到3.5元。随后，记者又来到另一菜摊前，咨询白萝卜的价格。每斤1.5元。我是为餐馆采购的，能便宜多少呢？看到记者是个未来的大客户。摊主马上说道：一块钱一斤，要是量大的话，还可以便宜点，也可以送货上门。

而在记者左边一个菜摊前，一位六旬的老阿姨用地道的九江话问了几句，摊主直接报出的小上海青的价格就是每斤3.5元。随后，记者跟在阿姨后面买菜。在刚刚问了芽白每斤要1.5元后，阿姨购买的价格只要1元/斤。原来，卖菜的也要看人报价。

(记者 包四华 刘璐)

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