【新闻】惜售减产推高南京市场苹果价格矮小白珠

发布时间：2020-10-18 17:01:55 阅读：次来源：画笔厂家

惜售减产推高南京市场苹果价格

全国消息:专家分析近期果价仍将维持高位

近来，南京市场苹果价格持续高涨。在很多水果摊上，个头大、品相好的红富士已卖到6元/斤，个头中等偏小、长相一般的苹果也要卖4元/斤，低于3元/斤的苹果几乎难觅踪影。而在果品批发市场，苹果的批发价已比去年同期上涨了三成左右。

到底是什么，让普通苹果从“平民”变成了“贵族”？本报记者就此进行了调查。

一个苹果3.2元，市民直喊“吃不起”

“太贵了，真快吃不起了。”昨天中午，家住江宁区的王阿姨在水果摊买了3个红富士苹果，一看电子秤显示的价格吓了一跳：9.6元。她无奈地摇摇头，“一斤苹果6元，一个苹果要3.2元，去年可没这么贵！”

在白下区三条巷的一家水果摊上，一种个头中等偏小的苹果，现在要卖4元一斤。“今年刚上市时没这么贵，也就3元一斤；去年更便宜，只要2.5元一斤。”摊主周女士说，现在苹果批发价不停地涨，零售价也只能跟着涨。顺着她指的方向，记者看到一堆“长相”较差的苹果，个头小，或有疤痕，或很干瘪……就这样的苹果，还要卖10元3斤。“低于3元一斤的苹果，今年恐怕是吃不到了。”周女士担心，明天去进货，价格会不会又涨了呢？

十几年来，苹果今年卖得最贵

11月3日早晨6点，记者来到位于江宁区的南京农副产品物流配送中心。在果品批发区，尽管已经过了交易高峰期，但还是能看到不少拉货的面包车进进出出。

吴师傅每天要往5所大学的水果店送水果。近来，苹果批发价不断上涨，他送的苹果数量则直线下降。“就说去年，我每天都能送出去50箱苹果，现在只送15箱。”吴师傅说，不少女生喜欢拿苹果当早饭，现在一个苹果要两三块钱，吃得人明显减少了。

在果品批发区，记者随机了解了苹果的批发行情：大个头的苹果3.6—3.8元/斤；中等个头的苹果3.1元/斤；

而经过贴标、包装，个头大、品相好的山东红富士苹果则要4.2元/斤。“我做水果批发十几年了，从来没见过苹果卖这么贵。”批发商秦女士说，和去年比，苹果批发价已平均上涨30%左右。

很多批发商告诉记者，今年是苹果小年，产量总体下降。比如周老板，往年这个时候，他每个月都要拉八九车苹果回来，今年一个月只能拉到三四车。“产量少了，价格自然就高了。”周老板说。

果农、中间商囤货待涨

为真实了解源头的苹果产销情况，本报记者辗转联系到了山东烟台栖霞县的苹果收购商牟先生。在电话里，他告诉记者，今年是苹果小年，再加上天气不好、降雨过多，当地果农的收成少了近三分之一。这直接导致苹果收购价上涨，每斤平均比去年上涨1元。

前两年，果农的收益都不错，今年行情看涨，他们就开始观望，不想把苹果轻易出手。据介绍，现在在栖霞县，30%—40%的果农都租了冷库，并挑最好的苹果存进去。“现在市场几乎买不到最好的一级苹果，因为它们都进冷库了。”牟先生还坦言，像他这样的中间商，也存了些苹果。至于具体储存的数量，他拒绝透露。

苹果容易储存，进入冷库可以存放到来年夏天。对此，市物价局价格监测中心副主任汪奇松认为，今年苹果收购价本身就高，再加上冷藏、运输等成本的增加，后期直至明年，苹果的行情都不会太稳定，很有可能继续高位运行。