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核桃益智延寿常吃可防癌养颜-【新闻】

发布时间:2021-04-08 12:14:26 阅读: 来源:画笔厂家

核桃益智延寿 常吃可防癌养颜

提起核桃,不少人还能回忆起小时候,每当考试前吃核桃补脑的情景。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,*新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。

核桃,原名胡桃、羌桃,原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富,既是理想的滋补佳品,又是食疗养生的健康之友。核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯,对减少胆固醇在血中升高有益,有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。

中医自古就把核桃称为长寿果,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃*适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为发者血之余,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。

现代营养学研究认为,核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁,含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。

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