11月猪价开局“18地下跌”

11月猪价开局18地下跌

今天是11月份第一天，生猪市场出现了久违的大面积下跌，东北、华北、华东、华中等地跌势明显，共计有18个省市猪价下调，其中天津和北京两地均比昨天下跌了1.5元/斤，两地生猪均价由昨天的每斤19.5元回落到今天的18.0元/斤。目前，猪价跌不跌对于消费者来说，感觉并不太明显，大家最关注的是，猪肉价格能否会就此回落？分析来看，猪肉价格会出一定幅度的回调，经过本次猪价调整，部分地区猪肉价格或许会回落到30元/斤以内。

第一，从近两天的猪价走势来看，跌势比较明显，在参与监测的26个省市区中，猪价下跌范围也由昨天的1涨8跌扩大到今天的1涨18跌，并且下跌幅度较大，除了北京和天津下跌幅度较大外，东北三省、山西、河北等地跌幅也都在0.400.55元左右。从本次猪价回落的态势看，下跌范围和下跌幅度是近两个月中最大的一次。受此影响，猪肉价格也应出现顺势回落，从猪价的走势看，猪肉格掉价的空间还是比较值得期待的。

第二，从本次生猪掉价的逻辑来看，据一些市场分析人士认为，本次猪价下调主要是因为一些大型生猪企业，在4、5月份扩充养殖量，导致目前育肥标猪上市量有所增加，同时屠宰企业顺势压价，导致猪价连续走低。同时，由于猪肉价格居高不下，30元一斤的猪肉有价少市，交投清淡，从消费端对猪价构成拖拽，导致猪价下滑。再加上国家加大进口猪肉、禽肉、牛羊肉的数量，近期到货后，肉类的供给偏于宽松。

第三，肉类产能在逐渐恢复，供给日渐趋暖。一方面，在国家各部门诸多利好政策的作用下，养殖户的积极性在逐渐恢复，补栏量有所增加；另一方面，受猪肉价格上涨的影响，一些畜禽养殖户扩大了生产规模，尤其是生产周期较短的肉鸡、鸭等产品出现较大幅度增长，对猪肉的替代作用在增强。

综合来看，11月份生猪市场出现了一些有利于猪价回落的因素，在肉类供给回升、消费者调整消费结构、以及肉价虚高等情况下，猪肉价格会有一定回落，短期肉价每斤回落2、3元钱还是有可能的。但是稍长一点时间看，回落之后，春节前这段时间猪价、肉价还有上涨的趋势。

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