【新闻】周口黄淮市场端午节将至肉蛋价格上涨扣树
周口黄淮市场:端午节将至 肉蛋价格上涨
核心提示:本周我市粮油价格基本稳定,猪肉、鸡蛋价格上涨,菜价普遍下跌,迎来一年中菜价最便宜的时段。 猪肉价格略涨。本周白条猪价格为13.4元/斤,比前一周价格上涨了 本周我市粮油价格基本稳定,猪肉、鸡蛋价格上涨,菜价普遍下跌,迎来一年中菜价最便宜的时段。
猪肉价格略涨。本周白条猪价格为13.4元/斤,比前一周价格上涨了0.13%,较上月上涨0.15%,与去年同期相比上涨48.88%。猪肉后腿肉和精瘦肉主销价格为14.5元/斤和15元/斤,比前一周价格上涨了3.57%,较上月上涨了7.40%,与去年同期相比上涨45%。
鸡蛋价格经过近三个月的下跌后出现反弹,本周连续5天每天每斤上涨0.1元。上周整箱鸡蛋最低批发价为3.3元/斤,最高批发价3.5元/斤,本周与上周相比基本上每天以0.1元/斤的价格上涨,截止今日鸡蛋批发价为3.8元/斤。虽然鸡蛋价格上调,但是其销售量并未出现大幅波动,市场大部分鸡蛋批发商普遍表示鸡蛋的销量是保持稳步上升。
鸡蛋上涨的主要原因:一是端午节将至,食品加工企业提前备货导致鸡蛋需求增长;二是近期气温骤升,蛋鸡产蛋率下降,导致鸡蛋产量减少;三是由于麦收时节将要来临,农村市场对鸡蛋需求量增加,进一步加剧了鸡蛋的供需矛盾,从而推动了鸡蛋价格过快上涨。
预计鸡蛋价格上涨态势会随着端午节和麦收结束而趋缓。
蔬菜价格有所波动。本周随着气温回升,本地出产的茄子、青椒、叶子类蔬菜陆续大量上市,大部分蔬菜价格下跌明显。
本周姜价与上周基本持平,比上月价格下降6.54%,较去年同期下跌50%。今年的姜价格是近几年来最低。据了解,今年生姜批发价为每斤1.0元左右,较前几年价格最高每斤卖到了将近十元,相比生姜价格下降幅度较大。销售蔬菜的赵师傅说,“去年这个时候生姜还能卖到2.0元/斤,没想到今年价格更低了。”
今年生姜价格为何走低?据一位批发生姜的商户说,近年来生姜价格比较高,不管是姜农还是收购商都赚到了钱。不少种植户跟风扩大种植规模,种植面积扩大了,可是市场需求量没有多大变化,甚至需求量还可能减少,所以生姜的价格会下降。另一方面,往年山东的生姜都是大量出口,今年国外如巴西、泰国、秘鲁等国家种植生姜面积也不断增多,出口量少了,这在一定程度上影响了生姜价格。
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