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双汇号称全程冷链与实际不符双汇冷链-【新闻】

发布时间:2021-05-28 08:58:27 阅读: 来源:画笔厂家

双汇号称“全程冷链”与实际不符_双汇、冷链

Foodjx导读:近日,做冷鲜肉经营生意的双汇加盟商王女士向本报反映,为她的加盟店配送冷鲜肉的货车没有冷库。而记者从双汇集团的网站上和其在央视发布的广告上了解到,双汇冷鲜肉的宣传为:始终保持在0-7℃条件下的鲜肉,冷链生产、冷链配送、冷链销售全程冷链。 宣传广告和事实果真差距这么大吗?记者调查发现,为王女士配送冷鲜肉的车内四壁光滑,并没有看到空调出风口,车厢内也没有凉意。 【加盟商反映】 送冷鲜肉的货车没冷库 王女士告诉记者,由于配送冷鲜肉的车没有冷库,有时候送来的肉不想要,但是没办法还是得留下。 在双汇集团的网站上记者看到,其对冷鲜肉的宣传为:为让消费者尽快吃上双汇放心肉,双汇集团引进了先进的全封闭式对接平台,并采用专门的制冷运输车,确保冷鲜肉在装卸车时冷链不间断,真正实现 冷链生产、冷链配送、冷链销售 的全程冷链。 送货的车不带冷库,有时候送来的肉都有异味。 王女士说,一般冷鲜肉的保质期是3天左右,有几次她收到肉后一看标签,生产日期都是3天前的。 有一次生产日期是4天前的,一拿下来就有味儿,送货的说 反正都有点肉味 ,是公司派送的不要不行。 她说。 还有一次,他给我送了4斤肥肉馅。 王女士说,她给代理商打电话说不要,经销代理说,这是厂里剩的,一个店送两公斤,不要不行。 记者在双汇的网站上看到,有一个栏目是专门介绍如何购买合格冷鲜肉,其中有一条就是 嗅 :闻肉的气味,无腥臭味,气味较纯正的肉,则为合格的冷鲜肉;略有氨气味或酸味的肉,则为不合格的冷鲜肉;有刺鼻腥臭味的肉,则为变质肉。 按照双汇这个鉴别方法,他们给我供的就是变质的肉。 王女士说。 【记者调查】 厢式货车运送双汇冷鲜肉 车厢内四壁光滑没有看到空调出风口配送的肉没有生产日期 根据王女士反映的情况,22日上午,记者来到王女士位于历城区的加盟店了解双汇冷鲜肉的配送情况。记者调查发现,配送冷鲜肉的货车内四壁光滑并没有看到出风口和制冷设备,且配送到加盟店的冷鲜肉也没有生产日期。 上午9点30分左右,双汇冷鲜肉的配送车驶进了王女士的小区。之前有业内人士告诉记者,一般冷藏车的车厢前部都有明显的制冷机组。记者看到,这辆配送车的车厢前部没有制冷机组。 车停下后,记者走到车厢前,一股腥臭味扑面而来,车厢内并没有凉意。记者看到,一个个盛放冷鲜肉的塑料筐子摆在车厢里,车厢内四壁光滑,并没有空调出风口。 上午10点半左右,室外的温度已达到了摄氏20多度,记者把半个身子探进车厢里,感觉车厢里的温度比外面还要高。 他这个就是普通的小货车,不带冷库。 王女士说,就是这辆普通厢货车一直给她的加盟店配送冷鲜肉。 送货员告诉记者,他一天要为十几家加盟商配送冷鲜肉, 仓库在姚家,最远要给章丘的加盟商送。 一般我们2点多去仓库提货,4点半左右出发。 送货员告诉记者,王女士的加盟店是他送货的最后一站。 从4点半到9点半,冷鲜肉已经在没有冷库的运输车上呆了5个小时。 现在天凉快点了还好,天热的时候肉很容易就臭了。 王女士说。 在送货员配送的冷鲜肉上,记者看到有几个检疫检验的蓝色印章,但并没有发现生产日期的标签。 生

(来源:济南时报 ) [1][2]下一页

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